Étape 6 :
Maintenant, vous voulez vraiment manger ce droit?? C’est ce que je fais le lendemain puisque nous havea trancheuse. Trancher la viande, environ 6 oz rend un grand sandwich et oui il fait encore froid. Couper autant que vous voulez à l’époque. Aucun découpage, pas de problème, des œuvres d’un couteau bien aiguisé... Dernière étape, promesse. La viande doit être cuite à la vapeur, pas de micro ondulé. Vapeur ajoute une humidité, micro-ondes il dessèche. Nous avons un cuiseur de riz, fonctionne parfaitement ou utiliser une casserole avec un peu d’eau dedans, couvrir avec un morceau de papier d’aluminium en retrait et placer le couvercle de po de viande avec le couvercle.