Étape 3: Recouvrir les fruits avec le sucre et la fécule de maïs
Mettez vos fruits dans la casserole, que vous allez être cuisson, mettre quantité de sucre et la fécule de maïs que vous souhaitez et bien mélangez vous êtes vos mains jusqu'à ce que tout est humide. Vous ne voulez pas tout de sucre ou d’amidon de maïs assis au fond de la poêle à sec et solitaire.