Étape 4: Il est été Egged
OK 7 minutes se sont écoulées, soigneusement avec une manique, enlever le couvercle. Mélanger vos pommes de terre. Ils doivent avoir un agréable fond doré avec un centre mou. Parfait ! Ajoutez votre mélange oeuf/jambon. Laisser l’oeuf pour environ 5 secondes, puis commencent à remuer. Lorsque les oeufs sont à peu près terminés, ajouter un peu de fromage (même si vous voulez) et remuer pour faire fondre.
Servez chaud sur une plaque, enveloppée dans une tortilla de farine, ou entre deux tranches de pain grillé. Vous pouvez ajouter des piments verts ou jalapeños pour une saveur plus épicée, ou bellpeppers pour crunch. Les combinaisons de saveur sont infinies ! Heureux de manger !