Petit déjeuner épicé Scrambler

ingrédients (personnes de 2 portions) :

  • 1 grande pomme de terre Russet
  • 1 saucisse chorizo
  • 1 jalapeno
  • 1/2 oignon moyen – jaune ou blanc
  • 1 poivron
  • 1/4 tasse de fromage râpé (soit mexicain blend ou Cheddar)
  • 4 œufs
  • Sauce piquante Sriracha

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