Étape 1: Rassemblez vos ingrédients !
Recette : pour 3 personnes, chaque une grande partie !
Ingrédients :
seitan haché : 200 gr
poivre noir
Sel de mer de Maldon
2 gros rouge poivron (rouge paprika), nettoyés, graines, des morceaux blancs et haut découpé, coupés en morceaux plus gros —-ils obtiendront plus tard dans le robot culinaire !
1 bulbe de fenouil gros ou 2 petits, tubes et noyau dur enlevés, coupés en morceaux plus épais — – ils obtiendront plus tard dans le robot culinaire !
2 gros gousses d’ail, pelée et hachée
flocons de piment séché épicé mixte, dans un moulin
Herbes séchées provençales :
1 cuillère à café un fruité Extra Virgin Olive Oil
assaisonnement de spaghetti : 1/2 cuillère à café
350 gr de semi-farine épeautre spaghetti
700 ml de purée de tomate