Étape 3: Chop Chop !
Remarque : Si vous ne portez pas de lunettes, soyez prudent car je pouvais sentir le jus de Jalapeno frapper mon visage tout hacher.
Le Jalapeno et l’oignon :
Tout d’abord, couper la PAC au sommet du poivre et de la base de l’oignon où les racines rencontrent à l’ampoule.
Ensuite, couper en deux.
Enfin, avec le petit couteau, tailler la graine « bud » dans le centre et mis de côté. Vous pouvez mélanger les semences, les planter ou enregistrez-les pour d’autres projets de cuisson.
Attention : si vous obtenez une notion de goûter une graine, vous pouvez passer à 30 minutes en essayant d’obtenir la combustion pour arrêter. Ne dites pas que je ne vous préviens.
Maintenant hacher le Jalapeno et l’oignon. Si vous n’utilisez pas de coriandre, il hacher et l’ajouter au mélange. Si vous aimez la coriandre, vous voudrez l’utiliser. Si vous vous en fichez, comme moi, vous pouvez toujours comme elle dans ce - il s’agit de la seule nourriture que j’ai trouvé que j’aime avec la coriandre.
Une autre NOTE de côté sur les graines : Vous pouvez mettre les graines dans une bouteille (les laisser sur la « tige »), ajouter assez de vinaigre pour ces et dans une semaine ou deux de la couverture (plus mieux) vous aurez une sauce vraiment piment qui égaieront les haricots verts, verts, gombo ou tout autres légumes verts. S’il vous arrivait d’utiliser en tranches de jalapeño d’un pot, sauf que le jus dans le même but. Conservez-le au réfrigérateur pour plus de saveur.