Étape 1: Faire pâte
6 T. beurre
1/4 c. de sucre brun
3/4 c. de sucre
1 t. Vanilla extract
1 oeuf
1 c. de farine
1/2 t. de poudre à pâte
1/2 t. de bicarbonate de soude
1 t. sel de mer (sel de tablepas ), et plus encore pour saupoudrer
1/2 tasse d’avoine rapide
bleuets séchés 3/4 c.
1/4 c. chocolat blanc en copeaux, en option
Dans le bol d’un batteur sur socle muni d’aubes attachement crème beurre et les sucres. Ajouter la vanille et l’oeuf et continuer de battre jusqu'à ce que bien incorporé.
Tamiser la farine, bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel de mer. Mélanger juste raclant les côtés si nécessaire.
Mélanger dans l’avoine et bleuets.