Les rouleaux de noix fait maison que je fais ont toujours été en barre à l’aide d’un mélange à gâteau pour la couche de base. J’ai voulu la forme de taille de morsure de la barre que nous aimons tous, mais ne voulait pas utiliser un mélange à gâteau. J’ai n’ai aussi un mélange à gâteau donc... Alto ! Le cookie de rôle noix salées est né.
Ils ont encore toute la splendeur d’un rouleau d’écrou (bar ou barre de sucrerie) déguisé en un cookie en proportion parfaite. Il y a aussi beaucoup moins désordre quand vient le temps de nettoyer !
** En plus des deux recettes suivantes, vous aurez besoin de cacahuètes salées et sel de mer.
