Étape 1: Ingrédients de Gather
3 tasses de pastèque sans pépins, coupé en morceaux de 1 po, vous pouvez aussi faire des tours à l’aide d’une cuillère parisienne pour une présentation plus jolie
1 casseau tomates de cerise/raisin, coupées en deux, coupées en quartiers si grand
6 oz de fromage mozzarella, coupée en morceaux de 1/2 pouce, par tous les moyens si vous pouvez obtenir frais il ne fera que rendre cette salade mieux
12 feuilles de basilic de taille moyenne, finement hachés, j’ai utilisé une variété pourpre que nous grandissons
1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 c. à soupe crème balsamique (permet de Trader Joe cela et je l’aime, mais c’est ridiculement simple réduire le vinaigre balsamique dans une casserole jusqu'à consistance sirupeuse, utiliser 1/3 tasse de vinaigre balsamique et si vous aimez douces choses, ajoutez 1 c. à soupe de sucre, remuez pour dissoudre le sucre, porter à ébullition dans une petite casserole, baisser le feu et laisser mijoter, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que réduit à 1 c. à soupe).
1/2 à 1 c. à thé sel au goût, j’ai utiliser casher
1/4 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu