Étape 2: Préparation du chou
faire bouillir le chou pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les feuilles sont souples, mais pas mou.
Remarque : il m’a fallu un certain temps pour obtenir l’heure juste sur ce point, si vous leur faites trop mou, il sera impossibles de rouler.
n’oubliez pas qu’ils seront un peu plus tard, le cuire au four.