Étape 1: Ingerdients
Piments Scotch Bonnet - 225g
Cassonade - 50g
Sel - 50 g
Ail - 20g
Farine de moutarde - 10 g
Curcuma - 1/2 cuillère à café
Cumin - 1/2 cuillère à café
Maïzena - 2 cuillerées à soupe du désert
Vinaigre - 500ml
Vous pouvez remplacer ou omettre n’importe quoi mais les piments. Si vous n’utilisez pas ces piments, il ne sera pas le même goût.