Étape 4: Facile Mousse au chocolat aux framboises
Recette adaptée de Christine au COOKtheSTORY
2 portions. Prép. heure 10 minutes
Ingrédients – facile Mousse au chocolat aux framboises
1/2 tasse d’yaourt grec, clair et non sucré (j’utilise 0 % de matières grasses mais élevé en gras est correct. Acheter une bonne marque qui est doux et crémeux, comme Liberté.)
2 c. à soupe poudre de cacao
3 c. à soupe de cassonade
1/2 c. à thé vanille
1/2 c. à thé de rhum (facultatif)
2 carrés de chocolat noir, haché fin
1 ch. framboises fraîches (autres baies peuvent être remplacés).
Méthode – facile Mousse au chocolat aux framboises
- Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et les framboises dans un bol de taille moyenne. Remuer jusqu'à consistance légère et crémeuse.
- Verser dans des bols. Saupoudrez de chocolat haché. Accompagner la mousse de framboises fraîches.