Étape 6: Organiser le plateau
Présentation :
Placer le plateau sur la table.
Positionner les verts sombres le long des bords extérieurs du plateau.
Couper les garnitures en jolies formes mais ne pas disposer sur le plateau jusqu’après que le poulet est centré sur le plateau.
Lorsque le poulet est cuit, laissez-le refroidir pendant quelques minutes.
Soigneusement, centrez le poulet sur le plateau et tuck la feuille d’aluminium sous le poulet, donc il ne montre pas.
Enlever les brochettes et revérifier pour s’assurer que les pics de la dent sont supprimés. Je n’ai pas de photos quand j’ai enlevé les brochettes.
Ajouter le reste de la garniture si vous les utilisez.