Étape 5: Le Test.
Comment tester vos jetons, cubes ou bâtons.La quantité suggérée pour une bouteille de 750ml est de 2 jetons de la taille d’un demi-dollar.
Donc, si vous voulez vraiment tester vos jetons rendent tout ça du même bloc de bois.
Achète-toi une bouteille de vodka (obtenir une 40oz.er de bonnes choses - absolue est assez bon)
Si vous n’avez pas un bon souvenir, prélever un échantillon de 1 oz de la bouteille et enregistrez-le.
Ajouter 3 puces ou l’équivalent.
Après une semaine prendre un autre exemple de la bouteille et enregistrez-le.
Chaque semaine, après que cela, prendre un échantillon et enregistrez-le.
Je dirais, 10 semaines semble suffisamment de temps pour voir si vous où les puces sont en cours avec l’esprit.
Asseyez-vous et dégustez les échantillons. Essayez d’écrire ce que vous pensiez à l’époque, donc vous l’aurez le lendemain pour lire et se rappeler, parce qu’il vous sera probablement assez essuyer à la fin de celui-ci.
Notez toute saveurs que vous remarquerez. Les odeurs que vous aimez ou détestez. Quand il a frappé le meilleur spot, le « Sweet spot ».
Pensez-vous que le meilleur a passé ? Prenez pas à quelle semaine cet échantillon a été prélevé et vous savez c’est le nombre de semaines pour garder les puces dans la vodka.
Serait-ce que vous voulez redémarrer le processus de vieillissement d’un whisky ou de brandy avec ces puces ?
Certains whiskies, rhums et des eaux-de-vie aller pour 30 ans et plus, seulement de mieux en mieux. BON CHÊNE.
Soit dit en passant, rhum est vieilli en fûts de bourbon utilisé. Alors vous pouvez essayer certains bon rhum léger avec les jetons utilisés de vieillissement. Mais rappelez-vous, bourbon est au moins 51 % purée de farine de maïs. Qui soucie de vous sera fermée.
