Étape 1: ingrédients :
4-5 gros oignons
1 litre de bouillon de poulet/boeuf
250ml (1 tasse) vin blanc
80g (3/4 d’un bâtonnet) de beurre non salé
1-2 feuilles de Laurier
Sel & poivre au goût
Pour les baguettes fromage
1 Baguette de moyenne
Fromage râpé (Gruyère, par exemple)
Donne : 4-5 parties
Temps : Préparation : 10-15 mn + cuisson : 40 minutes