Pour la première fois sous le règne de Henri V en Angleterre lorsqu’elle a été appelée douleur perdu ou "pain perdu", pain grillé Français a été initialement conçu comme un moyen d’utiliser le pain rassis. Si vous utilisez frais ou rassis, une fois que vous essayez ce plat incroyablement facile et délicieux, vous allez demander vous-même pourquoi nous utilisons jamais des oeufs pour ce petit déjeuner par excellence traiter du tout.
Ingrédients : pour la « Recette de pain grillé Français végétalien »
- 1 pain italien épais ou pain au levain
- 1 tasse succédané de lait (soja, riz, amandes, noisettes, chanvre, avoine)
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ c. à thé muscade moulue
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe non hydrogénée, succédané beurre (équilibre de la terre est le meilleur)
- Sirop d’érable pour bruine
- Sucre en poudre pour dépoussiérer, facultatif
Instructions de préparation : Pour les Vegan Français Toast recette 8 à 9 portions
- Couper le pain en tranches de ½ pouce.
- Dans un bol peu profond, fouetter ensemble le lait, la cannelle, la muscade et la vanille. Mettre de côté.
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle sur feu moyen. Tremper chaque tranche de pain dans le mélange de lait, puis les placer dans la poêle chaude. Cuire jusqu'à ce que chaque côté soit doré. Vous devrez peut-être ajouter plus de beurre, surtout que vous avez fini le premier lot de cuisson et avant de commencer à ajouter le deuxième lot de pain.
- Retirer du feu et transférer dans les assiettes de service. Arroser avec le sirop d’érable ou saupoudrez de sucre à glacer tamisé juste avant de servir.
Variations et Suggestions: « car Vegan Français Toast recette"
• Mélanger le sirop d’érable avec raisins secs et/ou broyés pacanes grillées ou noix de Grenoble.
• Garnir de petits fruits frais.
• Utilisez une miche de pain raisins et cannelle.
• Ajouter des tranches de banane.
Soja-libre, si vous utilisez l’équilibre terre exempt de soja
