Étape 1: Matériaux de Gather
- jus de cuisson (1/2 tasse non compris les matières grasses)
- de farine (1 ou 2 cuillères à soupe) fécule de maïs
- Bouillon (1 tasse de poulet, de dinde ou de boeuf - saveur vous aimez)
- eau glacée
- bol à mélanger
- fouet
- casserole
Avoir un séparateur de graisse comme celui sur la photo ci-dessous est facultatif. Ils sont super utiles pour faire la sauce, mais vous pouvez aussi simplement une cuillère au large de l’excès de graisse manuellement.
Si vous avez moins de graisse puis j’ai fait, c’est bien, que mon jus proviennent d’une dinde assez grande. Il suffit d’utiliser ce que vous avez disponible. Vous pouvez toujours ajouter un bouillon plus pour augmenter votre volume de sauce.