Étape 1: ingrédients
2 non désossée sans peau poitrines de poulet (environ 1 3/4 lb)
4 tasses de bouillon de poulet, faible teneur en sodium en conserve ou maison
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 grosses carottes, coupées en rondelles de 1/2 po, (1 1/2 tasse)
8 champignons de Paris, coupés en quartiers
2 côtes de céleri, coupé en morceaux de 1/2 po
1/2 tasse bébé ou petits navets de moitié, ou en quartiers si grand
Sel kasher
1 tasse de gelée d’oignons perlés, décongelé
1/4 tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe hachée persil
2 cuillères à café d’aneth frais haché
1/2 c. à thé zeste de citron, râpé finement
Poivre noir fraîchement moulu
pâte phyllo 3 feuilles
Spray d’huile d’olive
Paprika
Ajouter les éléments cochés à la liste d’épicerie