Étape 7: Griller le pain
Un bon bruschetta utiliserait réel des charbons ardents pour griller le pain, mais c' est tout à fait compréhensible if n’ont pas accès une lente combustion des moments de feu avant de servir le dîner. Faites griller le pain dans un grille-pain ou sous le gril du four, si vous avez un gros lot.
Une fois que le pain est bon et grillé, retirez-la du four et utiliser un pinceau à pâtisserie pour peindre chaque tranche de pain avec de l’huile d’olive. Puis, en utilisant la moitié d’un morceau d’ail cru, frotter un côté des tranches croustillantes vers le bas pour donner une saveur délicieuse ail directement sur le pain.