Étape 4: Faites le remplissage et assembler
Transférer le mélange à un sac ziplock avec l’angle coupé ou une poche à douille avec un embout plat. Ou tout simplement utiliser une spatule et répartis entre les cookies, comme je l’ai fait (je n’étais pas en utilisant des formes de fantaisie).
Diriger ou étalement de remplissage sur le côté plat de la moitié des biscuits. Garnir avec les biscuits restants, intercalant doucement le remplissage entre les deux.
Étant donné que j’ai oublié de faire les dessins sur le dessus des cookies avant la cuisson, j’ai éclairci le glaçage restant avec de l’eau et il courante sur par la suite !