Étape 2: méthode :
1. Préchauffer le four à 185 C
2. Séparez les oeufs. Placer les blancs de œufs et les jaunes dans 2 bacs d’oeufs. Utilisez un bol plus grand pour l’oeuf
jaunes d’oeufs.
3. battre les blancs en neige ferme et mettre de côté.
4. ajouter le sucre en poudre pour les jaunes de œufs et mélanger jusqu'à ce que le gentil et pâle.
5. ajouter la farine, tamisée, huile et eau et mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et la pâte est
sans heurt.
6. incorporer les blancs de œufs.
7. Versez le mélange dans une forme d’étain/printemps gâteau doublée avec du bicarbonate de parchemin (graisser les côtés de la
étain aussi bien)
8. cuire au four à 185⁰C pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que cuit dans l’ensemble. Vérifier avec une brochette ou un testeur de gâteau
pour voir si elle est prête.
9. laisser refroidir complètement avant de sortir de l’étain/coupe & remplir.