Étape 1: ingrédients
Tu as besoin de:
Un fouet
beurre non salé froid de 1 bâton (coupée en 1/2 ou 1 cuillère à soupe de pépites)
6 - 8 oz de vin blanc sec
1 - 2 oz de jus de citron (environ 1 citron)
1 / 4c oignon ou, plus traditionnellement, échalote (finement haché)
Sel et poivre (poivre blanc si vous êtes le trouble obsessionnel-compulsif)
Crème ou lait
Ici j’ai ajouté de l’ail, qui n’a pas ajouter assez pour vraiment pouvoir dire qu’il y avait tout dedans du tout. Vous pouvez donc ignorer qu’ou ajoutez un ensemble beaucoup plus. Je me demande comment ce serait de remplacer l’oignon avec l’ail. Il peut être brut ou ça pourrait être le ciel, mais si quelqu'un d'entre vous essayez, faites le moi savoir.