Ragoût de chasseurs - Bigos polonais (1 / 6 étapes)

Étape 1: Faire chauffer de la viande !

Une grande poêle sur feu moyen, ajouter le bacon et kielbasa. Remuer jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et le bacon a rendu la plupart de ses matières grasses. Ne vous inquiétez pas sur les petits morceaux a laissé sur la poêle (fond), on va être le déglaçage plus tard. Annuler le bacon et les saucisses dans le grand faitout à feu doux.

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