Étape 3: La millepertuis
Maintenant ajouter le kilo de sucre dans la cuve de fermentation. (tourie ou ce que vous utilisez). Filtrer la purée de gingembre dans le sucre et mélanger jusqu'à ce que tout le sucre soit dissout. Compléter avec de l’eau jusqu'à ce qu’elle atteigne environ 12 litres. maintenant, ajoutez le jus des 2 oranges que vous le zeste tout à l’heure.