Étape 6: Mélanger la farine
Continuez à ajouter farine tamisée 1 tasse à la fois tout en mélangeant bien entre les deux, jusqu'à ce que tous les 3 1/2 tasses sont utilisés.
Utilisez votre spoonula pour racler les bords dans le mélange et mélanger le tout sur un réglage supérieur pour se débarrasser de grumeaux. Cela va également ajouter un peu d’air, faire votre gâteau un peu plus moelleuse.