Quand je pense à cuisson techniques qui m’aident dans la cuisine, sachant ce que je peux remplacer pour ce qui est mon plus gros pourboire. J’aime essayer de nouvelles recettes et je pense que c’est un excellent moyen pour obtenir votre famille à essayer de nouvelles choses. Mais quand j’essaye une nouvelle recette il y a habituellement des ingrédient que je n’ai pas. Si je dois courir au magasin que je vais juste continuer à faire la même chose. Alors, voici ma liste de substitution. J’ai cet écrit dans l’un de mes livres de cuisine et j’ai juste continue à y ajouter. Une fois que vous allez apprendre à remplacer, vous pouvez prendre des recettes et rendre plus comme quelque chose que votre famille va manger. Personne dans ma famille n’aime romarin ainsi je substituer origan ou basilic (même quantité). Si vous avez quelqu'un qui a des allergies alimentaires il faut aussi être bon à substituer des ingrédients à ceux que votre famille mes pas tolérer. En règle générale, j’essaie de ne pas remplacer par plus d’un ingrédient à la fois. De cette façon si vous aimez ou n’aimez pas vous savez pourquoi.
