Étape 2: Faire les petits gâteaux
Dans un bol moyen, mélanger la farine de gâteau, la poudre à pâte et le sel et puis mettre de côté. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance mousseuse. Mélanger les deux oeufs, l’extrait de vanille et le lait. Lorsque le mélange est bien mélangé, lentement commencer à ajouter les ingrédients secs (j’ai vraiment dire lentement, la farine de gâteau est juste une bombe à aller dans votre cuisine). Remuer jusqu'à ce que juste combinés.
Diviser la pâte aussi uniformément que possible parmi les doublures de cupcake, remplir environ ¾ de la façon complète. Faire cuire pendant environ 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu’ils soient dorés et un cure-dent en ressorte propre lorsqu’il est inséré au milieu. Laisser refroidir la valeur cupcakes côté.