Étape 1: ingrédients
1/4 tasse graine de chia
1 tasse de lait de coco (Coconut Dream marque de lait de coco dans le dessin animé ou Trader Joes possède également une version.)
5 à 6 dattes medjool, enlevés les graines
2 à 3 cuillères à soupe cacao poudre (dépend de l’intensité de votre poudre de cacao particulier - j’utilise une poudre de chocolat Valrhona qui est assez intense donc 2 ½ c. à soupe suffit)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
en poudre ½ cuillère à café expresso (facultatif, mais je pense qu’il fait ressortir la saveur chocolat) pincée de sel de mer
Équipement spécial - mélangeur Vitamix ou une autre grande puissance mélangeur comme Blendtec