Étape 1: ingrédients
poireaux 90 gr
Céleri avec les feuilles 175 gr (peu feuilles)
2 brousse
Boeuf avec OS 500 gr
1 Lt d’eau
Pincent de graines d’aneth 2
Ail 3
Pincée de cumin 2
piments verts 2
1/4 cuillère à thé de poudre de curcuma
Bouillon de légumes clair
Pour garnir
Persil