Étape 4: Découpage et façonnage
Il faut être très prudent et rapide dans cette étape car le sirop de sucre devient épais et dure très rapidement.
Prenez un bol carré au moins 1 pouce de profondeur.
Ajouter le mélange de noix de coco-sucre dans le bac, puis appuyez sur la noix de coco sucrée contre la barre d’État pour l’aplatir.
Prenez le bol carré et maintenez-le contre un autre plateau plat verser la noix de coco sucrée sur le plateau. Rapidement, coupez-la en formes carrées avec un couteau.
Après leur découpe en forme de carré, attendre jusqu'à ce qu’ils sont cool. Après un certain temps, la douceur de la noix de coco-sucre deviendra épaisse et dur.
Maintenant, soigneusement prendre les place des pièces sur le plateau et servir.
Profitez !