Étape 3: en remuant
Prendre une casserole préférence lourd. Ajouter le mélange de noix de coco-sucre.
Mettre la casserole à feu moyen. Incorporer le mélange de noix de coco-sucre à l’aide de feu moyen, en vous assurant que le mélange de noix de coco-sucre ne colle pas à la casserole au fond.
Après que 2-3 minutes, ajouter cannelle et la cardamome.
Remuer pendant 2-3 minutes puis ajoutez les noix de cajou hachées à la casserole.
Continuer de remuer le mélange jusqu'à ce qu’il devienne collante qui pourrait prendre environ 10 minutes à feu moyen. Si le mélange commence à devenir sec avant 10 minutes puis décoller la casserole de la plaque de cuisson, car nous avons besoin d’être collante.
Vous pouvez également ajouter le colorant alimentaire.