Étape 3: Faire cuire le poulet
Prendre un pot avec un fond rond et de la chaleur 4 c. à soupe d’huile de soja sur feu moyen.
Ajouter les oignons émincés à l’huile et faire frire pendant 3-4 minutes, mais ne laissez pas les oignons brunissent
Après que 3-4 minutes, ajouter la pâte d’ail, pâte de gingembre, sel, cumin en poudre et la poudre de coriandre. Mélangez-les bien.
Après qu’une minute ou deux, ajouter cannelle, cardamome et feuille de Laurier dans le pot.
Enfin ajouter l’yaourt mélangé de poulet, épices et mélangez-les bien.
Attendez jusqu'à ce que le poulet change de couleur en brun clair (cela prendra environ 5 à 6 minutes), puis ajouter le lait.