Préparer de délicieux poulet Biryani (3 / 4 étapes)

Étape 3: Faire cuire le poulet

Prendre un pot avec un fond rond et de la chaleur 4 c. à soupe d’huile de soja sur feu moyen.

Ajouter les oignons émincés à l’huile et faire frire pendant 3-4 minutes, mais ne laissez pas les oignons brunissent

Après que 3-4 minutes, ajouter la pâte d’ail, pâte de gingembre, sel, cumin en poudre et la poudre de coriandre. Mélangez-les bien.

Après qu’une minute ou deux, ajouter cannelle, cardamome et feuille de Laurier dans le pot.

Enfin ajouter l’yaourt mélangé de poulet, épices et mélangez-les bien.

Attendez jusqu'à ce que le poulet change de couleur en brun clair (cela prendra environ 5 à 6 minutes), puis ajouter le lait.

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