Étape 1: ingrédients
-6 portions
Temps de préparation - 15 minutes
Temps de cuisson-20 minutes
Ingrédients :
Poulet – 500g coupé en petits cubes
Oignon – 2 médiums (coupé en cubes)
Poivron (poivron vert) – ½ (coupé en cubes)
Pâte d’ail-1 c. à thé de gingembre
Piment rouge kashmiri en poudre – 1 ½ c.à.s (Adjust pour le piquant que vous aimez)
[Piment rouge Kashmiri en poudre n’est pas tellement épicée et en même temps il donne bon couleur rouge pour le plat. Vous pouvez l’obtenir dans les magasins Indiens. Vous pouvez le remplacer avec le piment rouge en poudre aussi en plus petite quantité.]
Ensemble rouge piment - 2 (en option)
Couleur des Red aliments comestible - une pincée (facultatif)
Sauce de soja-1 c. à soupe
Sauce de piment vert-1 c. à soupe
Sauce tomate-1 c. à soupe
– 1/2 tasse de bouillon de poulet
Farine de maïs, une demi-cuillerée à thé
Huile végétale (pour la friture)
Sel
Mariner :
Farine de maïs – 2 c. à soupe
Oeuf - 1
Poudre de poivre - 1 c. à thé
Pâte d’ail-1 c. à thé de gingembre
Sauce de soja-1 c. à soupe
Eau - juste assez pour enrober les morceaux de poulet (moins de 1/4 tasse)
Sel