Étape 4: Configurer votre déshydrateur
Si vous n’avez pas un déshydrateur, vous pouvez utiliser votre four aussi bien. J’ai l’habitude d’utiliser le four avant que j’ai obtenu mon déshydrateur et il fonctionne très bien, mais prend plus de temps. Vous tapissez le fond du four avec le papier d’aluminium pour attraper les jus de cuisson. Alors vous pouvez mettre le poulet sur une grille, donc il n’y a place pour circuler l’air. Régler le four à 200 et entrouvrir le four porte un peu avec une cuillère en bois ou un autre ustensile semblable non fusible. Si vous avez un petit ventilateur vous pouvez viser l’il dans le four afin de faire circuler l’air.