Etape 2: Découper votre poulet
Une fois que tous ses garnis, couper le poulet en lanières environ 1/4 ou plus petit. Vous pouvez mettre le poulet dans le congélateur pendant 15 à 30 minutes avant des couper aider ferme le poulet et rendre plus facile à découper les morceaux de taille uniforme.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour faciliter la coupe. J’ai un couteau en céramique qui coupe à travers les choses comme un couteau chaud par le beurre. Si vous obtenez un couteau en céramique, juste faire attention parce qu’ils sont plus délicats et prendront vos doigts hors beaucoup plus facilement.