Étape 1: Équipement nécessaire
Vous aurez également besoin :
1 tasse de sauce soya
1 1/2 Tbs de jus de citron
1/4 tasse de sauce worcestershire
1 c. à thé poudre d’ail
1 1/2 Tbs rouge piment
1 c. à thé de poivre noir
Cette fois, j’ai ajouté quelques éclaboussures de fumée liquide pour le mélange et un soupçon de gingembre pour l’essayer. Vous pouvez ajouter ou soustraire des ingrédients que vous comme jusqu'à ce que vous trouviez un mélange vous aimez le plus. Si vous n’aimez pas cependant de sauce de soja, vous devez ajouter quelque chose pour la teneur en sel. Viande séchée peut stocker pendant un certain temps en raison de sa faible teneur en humidité, teneur en sodium élevé. Le sel inhibe la croissance de bactéries et est un aliment de base pour les recettes saccadés.