Étape 1: ingrédients :
- poulet haché 1 livre
- 2 cuillères à soupe fromage râpé ou émincé de gingembre
- 2 cuillères à soupe d’ail émincé
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 1/2 c. à soupe de sauce hoisin
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- un jalapeño ou serrano piment, haché, graines hors il si vous le souhaitez !
- poignée de basilic
- 1 cuillère à soupe sauce de piment/ail (facultative)
Si vous pouvez trouver le basilic thaï, l’utiliser ! J’ai un moment difficile de trouver à mon épicerie, alors je vais pour le basilic normal. Je pense que c’est meilleur quand c’est épicé, donc si vous voulez un petit coup de pied, ajouter une sauce chili/à l’ail à la fin. Il va aussi lui donner belle couleur. :)