Étape 2: Prep citrouille
Vous pouvez certainement utiliser des ramequins au lieu de petites citrouilles pour cela et les faire cuire dans un bain d’eau. Il sera toujours délicieux ! Ou l’autre manière, Préchauffer le four à 350F (175C).
Couper le dessus de votre citrouille. Faites super attention avec cette étape, comme j’ai essayé de couper mon doigt en même temps. Je ne le recommande pas. De toute façon, garder le dessus pour la présentation plus tard !
Évider l’intérieur de la citrouille, laissant environ un 1/2 po mur sur les côtés.
Mélanger 1/4 tasse de sucre aux épices (cannelle ou muscade) et saupoudrer l’intérieur de la citrouille. J’aime à le traiter comme je suis flouring un moule à cake - jeter dans, tourbillonnent autour, vider l’excédent out.
Envelopper chaque citrouille individuellement dans du papier (en laissant les sommets hors tension) et faire cuire sur une tôle à biscuits pendant 30 minutes.