Pongal est une fête célébrée dans le Tamil nadu, au sud de l’Inde le 14 jan ou 15 pour remercier Dieu soleil pour fournir l’énergie pour l’agriculture. En début de matinée agriculteurs préparer pongal avec nouveau riz hors du côté de leur maison et prier le Dieu du soleil. Non seulement le jour de pongal, Pongal est aussi se préparer à plusieurs occasions comme les fêtes villageoises, fonctions de divinités de famille. Ce jours-là Pongal préparé et offrent à ce particulier dieux ou divinités et distribuer à tous les amis et les parents.
Pendant Pongal festival et fête de village, les gens se rassemblent dans un lieu et préparent pongal il.
Pour les divinités village fonction Pongal est la première offre de la nourriture à Dieu.
Pongal est aussi très doux et très sain.