Étape 1: Ingrédients et matériel
Base de biscuit :
3/4 tasse chapelure de biscuits de blé entier
2 cuillères à soupe de cassonade
pincée de cannelle
3 cuillères à soupe de beurre fondu
Pouding au caramel :
4 cuillères à soupe de beurre
2/3 tasse de cassonade
1/2 c. à thé sel de mer
2 cuillères à soupe fécule de maïs
1 1/4 tasse de lait
1 1/4 tasse épaissi crème
2 oeufs
1 cuillère à café de vanille
Pommes caramélisées :
4-5 pommes
3 cuillères à soupe de beurre
1/4 tasse de cassonade
pincée de sel
pincée de cannelle
Equipement :
4 gros ou 8 petits pots
2 petits bols
fouet
casserole
poêle à frire