Étape 3: Glaçage et garnir de conseils
Vous pouvez trouver la recette ici : http://allrecipes.com/Recipe/Sturdy-Whipped-Cream-Frosting/Detail.aspx
Vous utiliserez réduite gras fromage à la crème, crème épaisse, sucre granulé blanc et extrait de menthe ou de vanille.
Mise en garde : Veillez à et l’utilisation de fromage à la crème allégé ! La matière grasse dans le fromage à la crème ordinaire se traduira par un givrage délicieux, mais il tend à perdre sa forme croquante à température ambiante et réfrigérer.
Je n’ai un batteur sur socle ou pièces jointes au fouet, mais j’étais toujours heureux avec les résultats.
Garnitures :
Pépites de chocolat et de bonbons menthe écrasée.
Remarque : J’aime les éclats et le miroitement-effet qui vient de marteler un simple morceau de bonbons durs. Des sucettes aux sauveteurs, vous pouvez transformer votre propre poussière de sucre paillettes avec saveur Bonbon dur !
