Étape 2 :
Le œuf et la farine de lin sont d’aider à unir les pommes de terre et les champignons. Les végétaliens peuvent augmenter la quantité de lin et laisser de côté l’oeuf, mais vous devrez expérimenter un peu avec des ratios.
Liquide fumée et sauce à steak sont pour donner du goût. Hamburgers ont souvent la sauce Worcestershire, mais cela a anchois dedans. Sauce à bifteck est très semblable à la sauce Worcestershire dans sa composition, mais il ne contient aucun produits d’origine animale.