Étape 6: Cuire les hamburgers sur le gril
Préchauffer le gril à feu moyen. Après avoir préchauffé dab un essuie-tout d’huile végétale et l’utilisation de pinces pour répandre l’huile sur le gril les grilles. Cela aidera à prévenir les hamburgers de coller à la grille et éventuellement s’écrouler.
Placer les burgers sur le grill préchauffé et fermer le couvercle du gril. Après environ 4-5 minutes, vérifier les hamburgers. Je préfère retourner une fois que le dessus commence à changer pour une couleur brune clair. Faites cuire pendant encore 3-4 minutes. Vérifiez la température des hamburgers en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse des hamburgers. Les températures prévues sur la dernière étape peuvent être utilisés comme un guide.
Griller les pains : Si vous souhaitez faire griller les pains je recommande en les ajoutant au panier supérieur de la grille en même temps vous renversez les hamburgers. Vous pouvez vérifier les brioches avant que les hamburgers sont faites comme elles peuvent brûler facilement.