Étape 2: Faire le mélange pour crème glacée
Par souci de simplicité, j’ai choisi une recette incroyablement base crème glacée pour démontrer avec ce projet. Si vous avez une recette préférée de votre choix, je suis sûr qu'il fonctionne parfaitement, ainsi que tout autre mélange de crème glacée que vous pourriez trouver par une recherche en ligne. Malgré sa simplicité, j’ai trouvé la recette suivante d’être étonnamment délicieux.
- 50 % de crème épaisse
- 50 % de lait concentré sucré
Comme je disais, simple. Après que mélangeant bien avec une fourchette, le résultat est une crème légèrement sucrée qui fait une excellente base pour ajouter des petits fruits ou chocolat pour n’importe quelle saveur de crème glacée vous aimeriez. Lorsque vous l’utilisez avec un plat froid, vous serez en mesure de faire de la glace crème plus rapidement si les ingrédients sont réfrigérés avant de l’utiliser donc je vous recommande de jeter dans le réfrigérateur pendant quelques minutes après le mélange.
