Étape 1: ingrédients
1 tomate aplomb en dés
4-6 gousses d’ail hachées
1 c. à soupe fraîche hachée parley
2 c. à soupe d’origan frais haché
1 c. à soupe de basilic frais haché
1/2 C de crème fraîche épaisse
1/2 oignon jaune coupé en dés
Carotte 1/2 C coupé en dés
2 branches de céleri coupées en dés
2 c. à soupe beurre
1oz de farine
1 12oz pabst ou autre pilsner de choix
1 pâte à pizza début par sauting l’oignon dans le beurre ajouter la moitié de l’ail, toutes les carottes et le céleri. Une fois que l’oignon a tourné translucide
Ajouter la farine et cuire pendant une supplémentaire 3-5 min. Deglaze avec du jus de bière/palourde, espère que votre utilisation d’un gros pot, ajouter la moitié de l’origan et basilic. Terminer par la crème, puis porter à ébullition avant mis à rude épreuve. Vous voulez ce côté épais, de donner les palourdes quelque chose à
faire fondre dans