Étape 2: Procédé de fabrication croûte de chou-fleur
Vapeur ou bouillir les fleurettes de chou-fleur jusqu'à ce qu’il cuit bien.
Placer les fleurettes de chou-fleur dans la serviette en papier serviette/thé et enfoncer comme quantité d’humidité que vous pouvez.
Maintenant prenez-les dans un robot culinaire et cours moudre.
Transférer le chou-fleur dans un bol, ajouter les oeufs, fromage, origan, sel et poivre. Mélanger tous bien.
Préchauffer le four à 450 F.
Prendre un plat allant au four garni du compagnon de silicium ou de papier parchemin.
Placer le mélange de chou-fleur sur le plat de cuisson, étaler avec les doigts et faire une croûte mince.
Maintenant faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu’il se tourner vers la couleur dorée.
Croûte de chou-fleur est prêt !