Étape 5: Faire de la chaux et la crème à la vanille - partie 1
Mettez le quark dans un bol, tranche la gousse de vanille ouverte et gratter les graines et ajouter à quark.
zester le citron vert et ajouter les zestes dans le bol avec le sucre. Je n’a pas mesurer la quantité de sucre j’ai mis dans exactement, mais je vous recommande de que vous mettez comme beaucoup dans le mélange qu’il est un peu trop sucrée à votre goût, car il sera mélangé avec la crème plus tard et donc devenue moins sucrée. mais vous pouvez toujours ajouter davantage de sucre plus tard...
bien mélanger everthing.
Faites tremper la gélatine dans l’eau froide. le jus du citron vert, mettre le jus dans une casserole, apportez à ébullition, puis retirez du feu. Ajouter les feuilles de gélatine trempées et égouttées et mélangez jusqu'à ce que la gélatine est dissout.