Étape 4: Faire le biscuit éponge - partie 2
Ajoutez maintenant le repas de pistache et incorporer délicatement au mélange avec une cuillère. une fois que tout est bien mélangé, ajouter les blancs de œufs battus et (cette fois-ci encore plus attentivement) incorporer les blancs de œufs à la pâte.
mettre une feuille de papier entre le haut et la partie inférieure d’une forme de printemps de cuisson et mettre la pâte dans la forme et répartir uniformément. (ne pas Beurrer le formulaire)
mettre le biscuit au four et cuire au four pendant environ 20-30 minutes, jusqu'à ce qu’une pique en bois insérée dans le gâteau en ressorte propre et le biscuit a une couleur dorée.
Prenez le biscuit de la forme et laisser refroidir complètement.