Étape 2: Préparer les pistaches
coque les pistaches, ou mieux, get help que faire puisqu’il peut être un travail assez fastidieux... ne grignoter trop d'entre eux comme vous le faites.
mettre les pistaches dans une passoire et lavez-les abondamment à l’eau pour se débarrasser du sel puis transférer dans un robot culinaire ou quelque chose de similaire et moudre jusqu'à ce que vous avez pistache fine repas bouillante.