1 croûte de tarte de déploiement de package
# 1 hamburger
Saucisse de haché 1 / 2#
1 moyen de poivron vert haché
1 oignon violet moyen (blanc est ok)-haché
2 branches de céleri haché
1 boîte de 4 oz champignons hachés
assaisonnements-2 cuillères à soupe assaisonnement cajun,
Poudre d’ail 1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe assaisonnement à l’italienne
Dash de sel, poivre au goût.
1\4 tasse huile d’olive
1/2 tasse de farine tout usage
2 oeufs séparés, aux jaunes d’oeufs, ajouter 1 cuillère à soupe d’eau, mélanger
Dans une grande poêle, faire bouillir hamburger et la saucisse dans environ 2 tasses d’eau sur moyenne/élevée. Lorsqu’il entre en ébullition baisser le feu à moyen et cuire pendant environ 30 minutes.
Hacher céleri, poivron vert, oignon, champignon et place dans le plat à micro-ondes. Faites cuire à high environ 10 minutes.
Abaisser la pâte à tarte. Utilisez un plat rond ou un conteneur pour faire la taille désirée. J’ai utilisé un outil de chiffre d’affaires, il est de 5 pouces de diamètre. J’ai utilisé pour faire ma croûte mais après s’être fracturé mon poignet, il y a quelques années avaient à suivre la voie facile, et il fait gagner du temps.
Quand la viande a bouilli à peu près là toute l’eau ajouter les légumes, mélanger l’huile d’olive, puis ajouter lentement la farine un peu à la fois. Eteignez le feu. Si cela vous semble trop épaisse, ajouter un peu d’eau. Pas grand chose mais. Laisser refroidir, boire un verre de thé ou une bière et se détendre un peu.
Vous voulez vaporiser une plaque à biscuits avec pam ou graisse légèrement. Préchauffer le four à 375 degrés.
Prenez vos tours de croûte de tarte dans votre main et la cuillère juste assez pour remplir la moitié ne pas au près du bord. Replier et pincer avec les doigts.
Répétez jusqu'à ce que la pâte est utilisé. Pinceau avec les jaunes d’oeufs battus, cela lui donne un éclat doré bel fois cuit au four. Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Laisser pour refroidir légèrement, entrailles sont chaudes. Nous aimons à tremper dans le Aus Jus ou champignon Gravey avec purée de pommes de terre.
